Der Traum von einem eigenem KWOSZ-Brot ist wahr geworden. Gemeinsam mit dem Bäckermeister C. Baumgärtel haben wir unser eigenes KWOSZ-Brot in seiner Backstube kreiert.

Eine leckeres, gesundes und haltbares Brot sollte es werden. In den Vorabsprachen fielen uns Zutaten wie Apfel, Sonnenblumenkerne, Roggen und Dinkel ein.

Doch wie wird daraus eine Brot?

In der Backstube in Sachsendorf wurde am Montag, dem 16.10. unser Brot zum Leben erweckt. Die SuS der 12.Klasse erlebten den gesamten Produktionsprozess und konnten am Ende voller Stolz unser Brot in den Händen halten